01
Předkrmy
- Hovězí tataráčekŽloutkový gel, česnek, cibule, topinky245 Kč
- Jelení paštikaŽelé z portského vína, jeřabiny, kváskový chléb165 Kč
- Řepová panna cottaZázvor, mrkvový chips145 Kč
Menu
Jídelní lístek · Nabídka od středy 7. 10. 2026
Poctivá kuchyně, která má nápad.
Známé chutě podáváme s moderním přístupem. Menu stavíme tak, aby si u nás dobře vybral host při víkendovém obědě i během dlouhého večera s přáteli.
Vedle stálé nabídky pro vás připravujeme také aktuální speciality. Na aktuální nabídku se zeptejte naší obsluhy.
Předkrmy
02
Polévka
- Kulajda se zastřeným vejcemBrambory, koprový olej145 Kč
03
Hlavní jídla
- Hovězí burgerKaramelizovaná cibule, cheddar, slanina, rukola, rajče, hranolky, dip295 Kč
- Králík na hořčiciKynutý knedlík plněný králíkem, hořčičná omáčka s ořechovým máslem, špenát, lardo335 Kč
- Španělský ptáček z loupané pleceKřepelčí vejce, sušené švestky, jelení klobása, jasmínová rýže se zeleninou385 Kč
- Kohout na červeném víněMakovo-bramborová kaše, královská zelenina365 Kč
- Holandský řízekBramborovo-máslová kaše, naše nakládané pickles285 Kč
- CandátBylinková fregola, omáčka beurre blanc z citronové trávy, bylinkový olej, jikry395 Kč
- Dančí kýta se šípkovou omáčkouMandlové kroketky345 Kč
- Naše ravioliNáplň z mascarpone, gorgonzoly a lískových ořechů, zauzené hruškové velouté, hruškový chips265 Kč
- Bůček s omáčkou chipotleZelňák se škvarky, pečená paprika295 Kč
- Krůtí roládaNáplň ze sušených rajčat se šalvějí, batátové pyré325 Kč
- Dýňové risottoŠlehaný jogurt, dýňová semínka, dýňový olej, nakládaná dýně275 Kč
04
Dezerty
- Čokoládová korunaGanache ze slaného karamelu, čokoládová namelaka, extra čokoládový krém, čokoládová omáčka, čokoláda195 Kč
05
K pivu
- Chléb se škvarkovou pomazánkou s vejcem65 Kč
- Chléb s tvarůžky65 Kč
- Marinovaný bůček na chlebu85 Kč
- Tlačenka z uzeného jazyka135 Kč
- Sladkoslaná dýňová semínka45 Kč
- Pražené solené mandle55 Kč
Alergeny na vyžádání u obsluhy. Všechny ceny jsou uvedeny včetně DPH.